Serie de nutrición NASM: Temas Centrales y Controversias de Nutrición.

Con tantas dietas diferentes y modas pasajeras, a veces es difícil separar la realidad de la ficción. La buena noticia es que la ciencia detrás de nuestra nutrición no cambia con las tendencias, y una vez que tenga una comprensión más profunda de cómo las diversas dietas respaldan sus afirmaciones, estará capacitado para tomar decisiones más inteligentes y saludables.
Este curso fue creado por la Academia Nacional de Medicina Deportiva (NASM), que durante más de 30 años ha construido su reputación sobre la base de recomendaciones basadas en evidencia que se adhieren a rigurosos estándares científicos. Se consultó a más de 20 expertos en nutrición, psicología y cambio de comportamiento para proporcionar la orientación más confiable para personas de diferentes edades, etnias, orígenes, preferencias alimentarias y objetivos.
Después de completar con éxito este curso, podrá:
Dar sentido a temas nutricionales complejos y controvertidos
Comprender las estrategias basadas en la evidencia que se utilizan para respaldar las afirmaciones de varias dietas.
Informar a otros sobre las tendencias nutricionales para ayudar a facilitar la toma de decisiones saludables.
El contenido de este curso fue desarrollado para el programa de Entrenador de Nutrición Certificado (CNC) de NASM . Si está interesado en aprender más sobre nutrición, consulte nuestros cursos de nutrición.
Contenido:
Lección 1: Orgánica, alimentada con pasto y criada en pasto
Lección 2: OGM y sin gluten
Lección 3: Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y edulcorantes no nutritivos
Lección 4: Desintoxica y limpia
Prueba de fin de curso