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GUÍA DE MICRONUTRIENTES: EJEMPLOS, RECOMENDACIONES Y FUENTES

GUÍA DE MICRONUTRIENTES: EJEMPLOS, RECOMENDACIONES Y FUENTES

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En esta guía, exploraremos los efectos en la salud de obtener una cantidad insuficiente de micronutrientes (vitaminas y minerales); también aprenderás sobre:

  • Las funciones críticas de varios micronutrientes.

  • Los micronutrientes menos consumidos  más comunes en EE. UU.

  • Cantidades diarias recomendadas para cada vitamina y mineral menos consumidas.

  • Fuentes alimenticias ricas en vitaminas y minerales.

  • Evidencia relacionada con multivitamínicos y otros suplementos

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